L07.酥炸貝殼蟹

※道地點心：酥炸貝殼蟹※

貝殼蟹是貝殼丘陵的特產，出沒在丘陵西邊沿海。沃德大廚今天就要教大家「酥炸貝殼蟹」的做法，這道點心很適合作下酒菜，連酒館老闆都推薦。

◎準備材料
　貝殼蟹數隻、油、麵包粉、煮熟蕃茄醬。

◎料理方法
　將貝殼蟹清洗乾淨後裹上麵包粉，丟到油鍋裡面炸，表皮變得金黃便可起鍋；搭配煮熟蕃茄醬食用，風味更佳。


※完成任務請閱讀本書回報

◎沃德大廚的小提示

　你開始動手烹煮酥炸貝殼蟹了嗎？貝殼丘陵的西邊沿海可以搜尋到貝殼蟹的蹤跡。沃德大廚透露給各位，，九月的貝殼蟹更美味唷！

◎料理心得備忘欄

小心別被貝殼蟹夾到，真的很痛。（你用被夾腫的手提起筆，刷刷刷地寫下心得）

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