L37. Drachenfleischspeck

Item : Buch: Empfohlene Inselrestaurants

※Alternative: Drachenfleisch-Bacon※

Zum Schluss möchte ich den Käufern des Rezepts eine weitere Hauptspeise vorstellen, die Chefkoch Ward sorgfältig entwickelt hat. Diese Speise ist in keinem anderen Rezept zu finden!

◎Zutaten
Tropisches Velociraptor-Lendenfleisch, Teakholz-Kohle, Zucker, Salz.

◎Zubereitung
Schneiden Sie das Lendenfleisch in dünne Scheiben, marinieren Sie es 6 Tage lang in einer Mischung aus Zucker und Salz, räuchern Sie es dann 4 Stunden lang mit Teakholz-Kohle und lassen Sie es schließlich in der Sonne trocknen. Braten Sie es bei mittlerer Hitze goldbraun.

（Anmerkung: Im Norden der Odwa-Werft können Sie die köstlichen tropischen Velociraptoren sehen）


※Bitte lesen Sie dieses Buch, um die Aufgabe abzuschließen

◎Chefkoch Wards Tipp

Können Sie die langen 6 Tage nicht ertragen? Wenn Sie das Gericht probieren möchten, haben Sie bitte Geduld!

Während des Bratens sollten Sie kein Öl verwenden, da dies den ursprünglichen Geschmack des Bacons beeinträchtigen würde!

Item : Buch: Empfohlene Inselrestaurants

◎Kochnotizen-Memo-Bereich

Wie kann man 6 Tage warten? Auch die anderen Zubereitungsschritte sind zu zeitaufwendig. Ich werde warten, bis Chefkoch Ward verpackten Bacon herausbringt, dann kaufe ich ihn direkt.

(Du schreibst deine Notizen kopfschüttelnd auf)